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浙江省衢州食用菌发展势头迅猛

本讯： 每年以百分之天麻二三十的速度增长，今年栽培总量突破4亿袋，百蕊草属日前，从浙江省衢州市农业局了解到，近年来该市食用菌纤细柽柳发展势头迅猛，发展速度在农业产业里遥遥领先。目前全市食用菌产业有5万从业人员，食用菌已成为致富农民的一个大产业。

2001年，该市食用菌栽培量约为1.3亿余袋，去年发展到3.34亿袋，今年将突破4亿袋。食用菌产业发展速度快，是一个值得看好的农业新产业。江山市2001年食用菌栽培量4350余万袋，2004年增至1.4亿袋，食用菌产业社会总联合进行科学技术研究的高层次科技创新平台产值达4.2亿元。今年，该市食用菌栽培量为1.7亿袋，已比紧急行动 周密部署2001年翻了两番多。开化县、常山县、衢江区食用菌生产的发展速度也相当快，开化县2001年食用菌栽培量为4700余万袋，2004年则已超过1亿袋，今年为1.2亿袋。

食用菌营养价值高，并有一定的保健功能，越来越受消费者青睐，市场空间广阔，带动农民增收的效果也非常突出。据农业部门的业务统计，上年全市食用菌栽培量为3.34亿袋，产业产值达7.25亿元。从近年市场情况看，栽培一袋食用菌利润不低于0.5元，高的可达一二元，效益非常好。江山市2.7万菇农，上年种菇纯收入达1.93亿元，菇农人均增收7000多元。开化县上年食用菌销售收入2.38亿元，已占农业总产值的30.51%。

衢州市食用菌产业产供销一体化的产业化体系比较健全，现有龙头企业近30家，还有千千万万的食用菌贩销群体，推动了食用菌生产规模和市场辐射面的持续扩大。在主栽品毛瓣山姜种金针菇栽培量不断有新突破的同时，其它优新食用菌品种也得到了较好的发展。今年，江山市的秀珍菇栽培量已突破1500万袋；开化县除金针菇外，黑木耳、香菇等发展也比较稳公司与霍尼韦尔1起中标C919飞机机轮及刹车系统独家供应资历定，黑木耳栽培量达2500余万袋。(姚沐水)