保障国庆期间旅游景区餐饮食品安全

保障国庆期间旅游景区餐饮食品安全

保障国庆期间旅游景区餐饮食品安全

为保障国庆期间旅游景区餐饮服务食品安全，消除食品安全隐患，营造良好的餐饮环境，近期，合肥市市场监督管理局部署各县(市)区、开发区市场监管局对辖区内旅游景区内及周边餐饮服务单位的食品安全开展专项检查。

本次检查主要针对旅游景区内及周边餐饮服务单位。重点查看餐饮服务单位企业主体责任落实情况，健康管理、进货查验、原料采购、食品加工制作、台账建立、索证索票、环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等管理制度落实情况，以及禁用亚硝酸盐等风险隐患排查情况。

合肥市市场监督管理局要求各辖区市场监管局通过检查，进一步提高我市旅游景区餐饮服务单位的食品安全责任意识，努力为广大群众营造一个良好的食品安全社会环境。同时，该局也提醒广大游客：如发现食品安全问题，可拨打12315进行投诉举报。

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