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生姜卖上猪肉价异叶木科

2022-08-27 15:58:37

生姜卖上猪肉价

“这生姜卖得也太贵了，竟然赶上了猪肉价。”近期以来，我市生姜价格一路直线飙升，记者走访阜城部分农贸市场了解到，生姜零售价格最高已经涨至每斤12元，与猪肉价格大体持平，着实让不少市民连呼吃不起。

市民连呼姜价贵

“没想到现在的生姜价格这么贵了，以前生姜才卖四五块一斤，现在一斤卖到了十多块，比以往贵了一倍还多。”在莲池农贸市场，正在买菜的赵阿姨，手里提着刚刚买的两块生姜说。

在莲池农贸市场内，一位卖生姜的摊主表示，今年年初生姜的价格为每斤六七元左右，后来一路直线上涨，涨到了目前的10元至12元左右，而市场内卖的猪去骨后腿肉和肋条肉不过12元左右。

“这两块生姜看上去没多大，价格就要10元。”赵阿姨说，作为生活中常用的调味品，就是再贵也得买，但就是这高价让她有些招架不住。

生姜卖上20年来最高价

记者走访城区一些农贸市场时发现，卖生姜摊位各自的售价从每斤10元到每斤12元不等。当问及价格怎么那么高的时候，摊主们表示，“现在生姜的批发价格上涨了近一倍，我们从农产品批发市场拿货过来每斤都要7元多，这个销量又少，没多少钱赚头。”

自从2008年价格飞涨以来，被人们戏称为“姜你军”的生姜，在2011年到2013年期间价格明显下跌。不过，平稳了两年多之后，“姜你军”最近开始大有卷土重来的势头。

记者从阜阳农产品中心批发市场了解到，目前生姜批发价格约在7元左右，而去年到今年初的批发价格一直稳定在4元左右，随后一路涨到目前的水平。

在瑶海蔬菜批发市场，做了十几年生姜生意的于东杰告诉记者，生姜价格的上涨已经有一段时间，现在老姜批发价已达到每斤8元，新姜每斤6元。于东杰介绍，今年生姜市场零售价达每斤12元，应该是近20年来在阜阳卖的最高价。

市场上生姜多产自于山东

那么，为何今年生姜涨势如此之猛呢？采访中，记者了解到，受2013年“毒生姜”事件影响，生姜的销路一直下滑，不少农民放弃种姜。这样导致生姜供应量大大下降，价格随之上涨。

据了解，阜阳农产品中心批发市场的生姜，多来自于山东，占市场份额的85%，而本地生姜的量比较少。现在销售的生姜都是山东等地姜农们去年的存货，目前各地的生姜新货还没有大批量下来，这也导致了价格高企。

据业内人士分析，生姜的价格高位会持续到10月份以后，估计新鲜生姜上市后价格才可能有望回落。而阜阳的生姜价格之所以没赶上外地20多元一斤的零售价，也是因为临泉等地也种植当地毛姜，在一定程度上缓解了市场需求。